ご招待いただきORObyRuffinoスペシャルディナー会へ!

■伝統的なワインメーカーRuffino✨■

1877年にイタリアの名家の2人の従兄弟によって設立された
伝統的なワインメーカー「Ruffino（ルフィーノ）」

その中でも特に作付けの良い年のものを10年寝かせた
「Ruffino ORO」をメインに5種のワインと、
会場だった広尾のオステリア スプレンディドのお料理との
ペアリングを楽しんできました🍷

■白、ロゼ、赤、デザートワインまで堪能✨■⁡

Ruffinoアンバサダーの岡田さんから
ワインについての知識や愉しみ方など
色々なお話を伺いながら、お料理と合わせて
白、ロゼ、赤、デザートワインまでルフィーノの魅力を
堪能できてとっても幸せな時間🥰✨

個人的に特に印象的だった組み合わせは
サンマとトマトのパスタ×ロゼでした💡
これもみんなでディナー後に意見交換すると、
それぞれ印象的だった組み合わせが違くて、
それもまた面白かったー！👏

■お料理とワインのマリアージュ✨■

今回の会メインのRuffino OROの赤ワインが、
すごく好みで‥みんなですごく美味しい！と感動🥹✨
ホームパーティーで持参したら間違いなく喜ばれそう！！

レーズンから作られたデザートワインは
そのまま飲んでも美味しいし、
イタリアでは定番のビスコッティをワインに浸して食べる
いただき方もまた美味しかったです😋

お料理とワインのマリアージュからさらに
トスカーナのワインの魅力を感じることができて、
すっかりルフィーノのファンになりました🍷
素敵な会にご招待いただきありがとうございました😊

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