お茶農園の体験型ティーサロン「カネ十農園 表参道」で、焙じ茶プリンの入った美味しいモンブランを食べに行ってきました。

「焙じ茶モンブラン」

濃い焙じ茶の二層のプリンを覆うように、マロンペーストにクリームチーズという斬新な組み合わせ。


器も素敵！！

そしてなんと！

口当たりの良い木のスプーンは、先週、新潟県燕三条の工場見学でお世話になったマルナオさんのもの。

【新潟】燕三条を体験＆体感するイベント「Bit’s ITALIAN ACADEMY」参加しました

なんとマルナオさんとカネ十農園さんはご親族なのだそう〜

世間は狭い！！！！！

ここでマルナオさんの魅力を少しご紹介♡


神社仏閣の彫刻を手がけた伝統技と知識を引き継ぎ、細かい手作業で細さ1.5mmの先端まで八角形に仕上げる高級箸店のマルナオ。

緑に囲まれて空気が美味しくて気持ちの良い場所にある工場は、美しいものを作り出すのがわかるほど洗練された空間です。

入ってすぐガラス張りになっており、職人さんたちの作業を間近でみることができます。 

他にもマルナオさんの歴史を学べたり、全商品が揃うショップが併設されていたりと、木好き、カトラリー好きは かなり楽しめる空間でした。

私は紫檀のお箸置きとスプーンを、お土産に連れて帰ってきました。

先端の口当たりで美味しさが変わるもの。買い替えのタイミングで箸供養をしてから、マルナオさんのお箸に買い替えようと思います♡

お箸置きとスプーン

実は、店舗は青山にもあるので、是非行ってみてください。