銀座にある「近江うし焼肉にくTATSU」におじゃましました。
近江牛を堪能!
「近江堪能コース」(9,000円+税)
今夜はこちら、近江牛をコースで堪能するディナーとなりました。
まずは「にくTATSUユッケ」から
うーん、美味しい! 生肉取り扱いの許可を受けているからこそいただけるこのお味。
お肉、登場!
清麗な水や鈴鹿山系の地下水とともに、栄養バランスに配慮された飼料で育まれた近江牛。肉質は霜降り度合いが高く、特有の香りが特徴です。
焼いてみます
極上ロースはすき焼き風に卵につけていただきます。
肉質はきめ細かく柔らかで、美しいサシが全体的に細かく入りツヤと独特の粘りを持つ脂肪が魅力!
そしてこちら、追加で…
牛タンカツをサンドに!?
コースには入っていなかったのですが、食べログを検索して予習した時に「これは絶対食べたい!」ということで注文しちゃいました。
もうね、悶絶するほどの美味しさ!!
今月からテイクアウトも始めたそうです。きっとお客様から多数のリクエストがあったっていうことですよね。「これだけ食べに来てもいいですか?」と、お店の人に聞こうかと思ったほどの美味しさでした。
〆の冷麺まで完成度◎
本当に全て美味しゅうございました。
ごちそうさまでした
完全個室になっていて、デートや接待にも向いてそう。ぜいたくな気分が味わえます。
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近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店
この記事を書いた人

- ヘルスメディアプロデューサー
- ショップチャンネル、サントリーリフタージュ インフォマーシャル出演経験あり。25ans読者モデル(ビューティメダリスト5期生)。これまでの掲載雑誌は、きもの25ans、美しいキモノ、美ST、STORY、大人のヘアカタログなど。ヘルスメディアプロデューサーとして日々、コスメやエステ、インナービューティも ブログで発信しています。
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