LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

「ル・ショコラ・アランデュカス（LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE）」が11/1(金)に 渋谷スクランブルスクエアにオープンしました。

注目は、 渋谷スクランブルスクエア店限定のショコラケーキ↓

フォレノワール

黒い森をイメージしているショコラケーキ。サクランボのシロップ漬けグリオットの酸味が効いていて大人な味わいでした…。

また関東では渋谷スクランブルスクエア店のみでいただける、クーベルチュールショコラを使用した「ソフトクリーム」（800円+税)も気になります。

日本限定デザートも

他にも店内サロンでは 日本限定デザートがいただけますよ♡♡

BRESIL 75%

こちらは内覧会でいただいたブラジル産75%のタブレット「クリュ デクセプション 75％ ブラジル-フォラステロ」（2,400円＋税）。

カカオの種類はフォラステロ種。世界の生産量の80～90％を占めているので、普段みなさんが食べているチョコレートはほぼフォラステロ種ということになります。 渋みと苦味、香りも強いのが特徴です。

疲れているときにパリッと手軽に食べたい分だけ自分で好きな量を決められるのも タブレットの良さですよね。

あまーいショコラで癒されて

ひと息つきたいときに、お帰りの前のデザートに。

渋谷駅前の渋谷スクランブルスクエアで 本場パリのあまーいショコラで癒されてください🍫

公式HPはこちら！