グルメ、夜景、テーマパーク…様々な魅力がある香港。
【vol.①】に続き、今回も香港のオススメ観光スポットとグルメをご紹介します！

これぞ香港！ビクトリア・ハーバーの景色

香港を代表する観光スポットといえば、やはりビクトリア・ハーバー。
香港島と九龍半島に挟まれたハーバーであり港です。
尖沙咀（チムサアチョイ）のウォーターフロントから楽しめる景色がこちら。

18時の時間はちょうど夕焼けも見られます。（11月末）

20時半を過ぎると、さらに煌びやかに。

ハーバーから見える高層ビルの美しい夜景はため息がでる美しさです。
毎晩20時から約10分間開催される「シンフォニー・オブ・ライツ」は、香港島のビルから放たれる光と音楽のショー。
香港のおもてなしの心がこもったショーを是非お楽しみください。

ビクトリア・ハーバーを眺めながら食事を楽しめるレストラン

ハーバーシティ内にある「MULAN (沐瀾)」。
アジアのベストレストラン50に3年連続選出されたレストランを牽引し、多くの星付きレストランで経験を積んだ女性シェフのお店です。
こちらでは中華×西洋のフュージョン料理が楽しめます。

ビクトリア・ハーバーを見渡しながら食事ができるロケーションも最高です。
この日いただいた料理をご紹介。

日本産ホタテの麻婆風チリソース添え

蟹肉と魚の浮き袋、ふわふわ炒り卵

季節の海鮮煮込みスープ

オーストラリア産牛ほほ肉の煮込み XOソースとオランデーズソース添え

雲南産天然きのこの煮込みご飯（舞茸、ポルチーニ、冬虫夏草の花、金耳、トリュフ）

柚子とバラ、花椒風味のチーズケーキ

調理法や食材に西洋料理のエッセンスを取り入れ、味はもちろんのこと、見た目や香り、食感など五感のすべてを満たしてくれる料理の数々でした。
厳選された食材、シェフの芸術的な技法を、洗練されたこの空間でお楽しみください。

【MULAN】
住所：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖
Shop OTE303, 3/F, Ocean Terminal, Harbor City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui

人気の香港スイーツをテイクアウトしよう！

香港の街を歩いていると、あちらこちらにスイーツ店を発見！
特にタピオカミルクティーやエッグタルトを売っているお店をよく見かけます。
今回は、買い物やグルメを楽しめる銅鑼灣（コーズウェイベイ）エリアにあるお店をご紹介！

Hysan Placeの地下2階にある「Silk.」。
お店のシグネチャーであるSmooth Kingはチーズフォームに蜂の巣、タピオカ、香港ミルクティーの組み合わせ。
他にも楊枝甘露、香港スタイルレモンティー、黒糖タピオカミルクティーなど種類も豊富。
持ち歩き用のドリンクホルダーも可愛いですよ♪

【Silk.】
住所： 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓
B2/F, URBANHOOD, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay

香港スイーツの定番であるエッグタルトも必見！
今回は人気の2店舗のエッグタルトをご紹介します。

1つめのお店はベーカリーショップ「bakehouse（ベイクハウス）」。
テイクアウトでも常に人が並んでいる人気店！
エッグタルトをはじめ、惣菜パンからデニッシュ、バケット、クッキー、ドーナツなど様々な種類のパンが並んでいます。

エッグタルト（14香港ドル）

bakehouseのエッグタルトはパイ生地が薄く、サクサクで香ばしい！
カスタードクリームも程よい甘さでとても美味しかったです。

【bakehouse】
住所：銅鑼灣啟超道16號地舖
16 Kai Chiu Road Causeway Bay

2つめのお店は「Hashtag B（ハッシュタグ ビー）」。

店内にはエッグタルトの他にもスコーンや数十種類のパンが並んでいます。
ショーケースに入ったエッグタルトは、ベーシック以外にもコーヒー味やピスタチオ味もありました。

ナポレオンタルト（18香港ドル）

Hashtag Bのエッグタルトはなかなか大きいサイズ！
お花型のパイ生地が可愛く、何層にも重なっているのでよりサクサク感を感じます。
カスタード部分は卵感が強く、どちらかというとクリームというよりはプリンっぽい印象。
下の方にはキャラメルソースも入っており、1つで食べ応えがあるエッグタルトでした。

【Hashtag B】
住所：銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖
Shop F, G/F, Po Wing Building, 67 Lee Garden Road, Causeway Bay

この他にも美味しいエッグタルトはたくさんあります！
自分好みの1つを見つけてみてはいかがですか？

オリジナルキーホルダーをお土産にしよう！

香港モチーフのワッペンで自分だけのオリジナルグッズを作れる「SLUGGY」。
銅鑼湾（コーズウェイベイ）にあるHysan Placeの10階にあります。

何十種類もあるワッペンの中から好きなものを選んで、ポーチやベルトにアイロンで貼り付けて完成！

可愛い動物やアルファベット、香港らしいデザインのワッペンがズラリ。
どんな組み合わせにしようかだいぶ悩みましたが…完成！

もちろん、ワッペンだけ購入することも可能。
香港ならではのオリジナリティ溢れるデザインがとっても可愛い！
世界にひとつだけのオリジナルグッズを作るのはもちろん、香港土産としてもかなりオススメです♪

【SLUGGY】
住所：銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場10樓 L1005
L1005, 10/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay

【vol.①】【vol.②】と香港のオススメを紹介しましたが、いよいよ次回がラスト！
まだまだ教えたい香港オススメのグルメやBARがあるのでお楽しみに♪