美し過ぎる牛タンしゃぶしゃぶ！

今日はこえみちゃん(@_coemi)と、赤坂にある「熟成タンしゃぶ はじめ 赤坂」へ。牛タン好きの我々にはたまらないコースでした。

「特上タン刺」

「牛タンとあわび茸の茶碗蒸し」

「特上厚切り柔らか牛タン　牛たんつくね」

「特上タン刺し」からコースが始まります！

そして・・・

メインの「牛タンしゃぶしゃぶ」へ！　薄くスライスされた牛タンがもう〜美し過ぎて。

しかもキノコ盛り合わせと白髪ネギはおかわり自由。

軽くしゃぶしゃぶして

牛タンを軽くしゃぶしゃぶして、ポン酢はもちろん、お塩と柚子胡椒を付けてもとっても美味しかった〜。

シメは「牛テール肉のトリュフかけ御飯」

シメの「牛テール肉のトリュフかけ御飯」も最高！ 卵とたまり醤油を掛けたらもう幸せでしかない。

残った御飯はお土産にしてくださいました。

デザートは「かき氷」！

完全個室だったし、満足度高過ぎて最高！

また行きたい！

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